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Im vierten und letzten Teil unserer Artikel-Reihe „Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe“ geht es um folgende Indikationen im Zusammenhang mit Süßungsmitteln: Übergewicht, Darmflora, Krebs, Ischämischer Schlaganfall und Alzheimer Demenz. Übergewicht Man verringert…
Nachdem wir in Teil 1 und Teil 2 über die verschiedenen zugelassenen Süßungsmittel und unseren Blutzuckerspiegel informiert haben, wollen wir uns in diesem Teil mit der Frage beschäftigen, ob Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe vielleicht doch nicht so gesund sind wie sie auf den ersten Blick erscheinen.
Im ersten Teil haben wir Euch zunächst nur die Fakten rund um alle Süßungsmittel zu Verfügung gestellt einschließlich weiterführender Links. Uns ist dabei aufgefallen, dass es sinnvoll ist, uns den Prozess unseres Blutzuckerstoffwechsels einmal anzusehen, um genauer zu verstehen, warum wir Süßstoffe verwenden und wie dieser Aspekt unseres Stoffwechsels aus dem Ruder laufen konnte.
In diesem ersten Teil zum Thema Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe geht es darum, die verschiedenen Möglichkeiten, Nahrung zu süßen, zu beschreiben, bevor wir untersuchen, wie unser Körper Zucker verarbeitet und ob Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe gesundheitliche Schäden und Beeinträchtigungen verursachen können.
Dass Olivenöl einen positiven Effekt auf unsere Gesundheit hat, ist längst kein Geheimnis mehr. Besonders aus der mediterranen Ernährung, die als die gesündeste der Welt gilt, ist es kaum wegzudenken. Doch welche Inhaltsstoffe machen das grün-goldene Pflanzenöl so wertvoll und welche positiven Effekte hat es auf unseren Körper? All diesen Fragen wollen wir im Folgenden nachgehen und dabei auch auf die Qualität dieses inzwischen beinahe zur Massenware gewordenen Lebensmittels eingehen.
Viele Frauenärzte und Hebammen raten von Koffein während der Schwangerschaft tunlichst ab. Aber welche Wirkung kann Koffein auf ein ungeborenes Kind und seine spätere körperliche Entwicklung haben? Genau dieser Frage ist eine amerikanische Studie nachgegangen – mit erstaunlichen Ergebnissen, die zum Nachdenken anregen sollten.
Ein Löffel Honig in den Tee oder pur in den Mund – dieses Hausmittel kennen viele von uns schon aus Großmutters Zeiten. Eine wissenschaftliche Untersuchung der britischen Universität Oxford kam nun zu dem Ergebnis, dass Honig tatsächlich häufig besser gegen Husten wirkt als konventionelle Erkältungsmittel aus der Apotheke. Das wollten wir genauer wissen und haben uns für euch schlau gemacht.
Dass zu viel Salz nicht gesund ist, braucht man den meisten von uns wohl längst nicht mehr zu erzählen. Doch was macht ein Salzüberschuss eigentlich mit unserem Körper und wie…
Bereits vor der Pandemie galten 15% der Kinder und Jugendlichen in Deutschland als übergewichtig, 6 % sogar als adipös, also fettleibig. Eine repräsentative Forsa-Umfrage zeigt nun, dass jedes sechste Kind sogar noch ein paar sogenannte Corona-Kilos zugelegt hat. Wie es zu dieser Entwicklung gekommen ist und wovor Experten nun warnen, haben wir im Folgenden für euch zusammengefasst.
Kommen wir nun zur Nahrungsergänzung von Vitamin D. Die Empfehlungen werden alle in i.E. (englisch IU) angegeben, das ist die Abkürzung für internationale Einheiten. Das ist eine Mengenangabe, die wie folgt berechnet ist: 1 µg = 40 iE, 1iE = 0,025 µg (Einheit für Mikrogramm = 1/1000 Milligramm).
