Olivenöl – Gesundheit in jedem Tropfen … bei guter Qualität

Dass Olivenöl einen positiven Effekt auf unsere Gesundheit hat, ist längst kein Geheimnis mehr. Besonders aus der mediterranen Ernährung, die als die gesündeste der Welt gilt, ist es kaum wegzudenken. Doch welche Inhaltsstoffe machen das grün-goldene Pflanzenöl so wertvoll und welche positiven Effekte hat es auf unseren Körper? All diesen Fragen wollen wir im Folgenden nachgehen und dabei auch auf die Qualität dieses inzwischen beinahe zur Massenware gewordenen Lebensmittels eingehen.