Ernährung bei chronischen Entzündungen - Fisch, Fleisch & Milchprodukte

Fisch, Fleisch und Milchprodukte bei chronischen Entzündungen

Der klassische Sonntagsbraten hat ausgedient. Fleisch ist aus dem alltäglichen Speiseplan der meisten Deutschen gar nicht mehr wegzudenken. Und auch die Nachfrage nach Fisch nimmt beständig zu. Zudem waren unsere Supermarktregale noch nie so voll mit Käse, Joghurt und Co. wie heutzutage. Im zweiten Teil unserer Info-Reihe zur Ernährung bei chronischen Entzündungen stehen diesmal Fisch, Fleisch und Milchprodukte im Fokus.

Schützt geistige Aktivität doch nicht vor späterer Demenz?

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Demenz ist für viele eine Art Schreckensgespenst, das sich hinter dem Älterwerden versteckt. Lange Zeit galt, man könne sich durch geistige Aktivität vor einer späteren Demenz-Erkrankung schützen. Eine neue Studie sägt nun allerdings massiv an dieser These. Was genau an dieser Studie dran ist und wie ihre Ergebnisse zu deuten sind, haben wir für euch genau untersucht.