Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe – Segen oder Gefahr? Teil 2
Im ersten Teil haben wir Euch zunächst nur die Fakten rund um alle Süßungsmittel zu Verfügung gestellt einschließlich weiterführender Links. Uns ist dabei aufgefallen, dass es sinnvoll ist, uns den Prozess unseres Blutzuckerstoffwechsels einmal anzusehen, um genauer zu verstehen, warum wir Süßstoffe verwenden und wie dieser Aspekt unseres Stoffwechsels aus dem Ruder laufen konnte.