Die besten Durstlöscher für den Sommer

Wenn die sommerlichen Temperaturen ihren Tribut fordern, ist eines ganz wichtig: Trinken, Trinken, Trinken. Aber nicht alles, was lecker schmeckt, tut dem Körper auch wirklich gut. Wir haben recherchiert und die idealen Durstlöscher für den Sommer für euch zusammengestellt.

Was löscht den Durst am effektivsten?

Wasser – Der verlässliche Klassiker 

Kalorienarm, zuckerfrei, günstig und immer verfügbar – Wasser ist der ideale Durstlöscher, wenn die Sonne es mal wieder gut mit uns meint. Das enthaltene Magnesium und Kalzium füllt unseren Elektrolythaushalt wieder auf, wenn dieser durch das tägliche Schwitzen etwas aus der Bahn zu geraten droht. Dabei ist es im Grunde egal, ob das kühle Nass aus der Leitung oder aus dem Supermarkt kommt. Leitungswasser gehört in Deutschland zu den am strengsten überwachten und reglementierten Lebensmitteln überhaupt. Wer dennoch auf Nummer sicher gehen will, kann sich auch einen entsprechenden Wasserfilter für die Karaffe besorgen. Die gibt es mittlerweile schon für kleines Geld.

Wenn euch normales Wasser zu langweilig ist, dann aromatisiert es doch einfach mal. Dafür reicht es schon, frisches Obst oder Kräuter in eine Karaffe mit kaltem Wasser zu geben und darin 30-60 Minuten ziehen zu lassen. Seid dabei ruhig ein wenig experimentierfreudig. Ingwer und Orange ergeben eine frische und kräftige Kombination und auch Basilikum und Himbeeren machen sich toll zusammen.

Tee – Früchte und Kräuter gegen den Durst

Habt ihr euch schon einmal gefragt, warum ausgerechnet in eher heißen Gegenden der Welt gerne warmer Tee getrunken wird? Das ist ganz einfach zu verstehen: Zum einen schmeckt er natürlich lecker, aber zum anderen löst die Wärme ein ganz leichtes Schwitzen aus, worüber der Körper sich abkühlt. Verdunstungskälte ist hier das Wort der Stunde. Im Gegensatz zu anderen Teesorten enthalten Mischungen aus Früchten und Kräutern kein Koffein. Unser Körper hat im Sommer schon genug mit dem Regulieren unserer Körpertemperatur zu tun. Da wollen wir ihn nicht noch zusätzlich aufputschen.

Wichtig ist, dass ihr den Tee nicht künstlich süßt. Denn das bringt nicht nur den Nährstoffhaushalt durcheinander und kann auf Dauer zu ungewünschten Pfunden führen. Wenn ihr dem Aufguss trotzdem ein wenig Süße verleihen wollt, raten wir zu einem Klecks Honig oder Ahornsirup anstatt purem raffiniertem Zucker.

Fruchtsaft – Am besten frisch gepresst

Fruchtsäfte sind ein zweischneidiges Schwert. Einerseits stecken sie voller gesunder Vitamine, gleichzeitig haben sie aber auch einen sehr hohen Fruchtzuckergehalt. So kann ein Glas Saft schnell mal dieselbe Menge Zucker enthalten wie Cola. Wir raten daher zu leckeren Saftschorlen. Am besten mischt ihr dazu 1 Teil Saft mit 3 Teilen Wasser. Je nach Obstsorte könnt ihr das Mischungsverhältnis noch anpassen.

Am gesündesten ist es natürlich, wenn ihr den Saft frisch zu Hause presst. Wenn euch dazu die Möglichkeiten oder die Zeit fehlen, könnt ihr auch fertige Säfte aus dem Supermarkt verwenden. Am besten eignen sich dafür naturbelassene und naturtrübe Direktsäfte.

Saft aus Konzentrat oder Nektar, der oftmals keine 100% Fruchtgehalt aufweist, könnt ihr getrost im Regal stehen lassen. Die sind zwar günstiger, aber keine reinen Naturprodukte mehr. Seid lieber etwas kritischer bei der Frage, was bei euch schlussendlich ins Glas kommt und was nicht.

Fiese Verlockungen – Worauf solltet ihr lieber verzichten?

Nicht alles, was lecker schmeckt, ist auch ein guter Durstlöscher. Wir haben ein paar Verlockungen für euch herausgesucht, die ihr bei drückender Sommerhitze lieber stehen lassen solltet.

• Gezuckerte Limonaden und Getränke: Zuckerhaltige Limonaden oder sogenannte Near-Water-Getränke (künstlich aromatisierte Erzeugnisse auf Wasserbasis) binden im Körper sehr viel Wasser. Das wird aber gerade bei steigenden Temperaturen für die Stoffwechselvorgänge im Körper benötigt. Außerdem sind diese Modegetränke oft verhältnismäßig teuer und alles andere als kalorienarm.
• Koffeinhaltige Getränke: Kaffee sowie Grüner und Schwarzer Tee enthalten eine große Menge Koffein. Das erweitert unsere Blutgefäße und verstärkt dadurch nur noch das persönliche Hitzegefühl.
• Stark temperierte Getränke: Jede aufgenommene Flüssigkeit, die stark von unserer Körpertemperatur abweicht, kostet unseren Organismus Kraft. Das gilt für heiße wie auch für eiskalte Getränke. Während den einen aufwändig die Hitze entzogen werden muss, müssen die anderen erst mühsam auf Körpertemperatur erwärmt werden. Beides kostet Energie, die der Körper erst aufbringen muss. Gerade bei heißem Sommerwetter können wir das gar nicht gebrauchen. Außerdem kann unsere Verdauung auf diese Temperaturunterschiede oftmals empfindlich reagieren.
• Alkoholische Getränke: Alkohol wirkt entwässernd auf den Körper. Dadurch gehen wichtige Elektrolyte verloren, die wir ohnehin durch das Schwitzen einbüßen. Außerdem wirkt der Alkohol bei hohen Temperaturen viel schneller und stärker. Darauf ist unser Organismus oft nicht eingestellt. Geht also lieber kein Risiko ein und trinkt tagsüber gar keinen Alkohol und in den Abendstunden, wenn überhaupt, nur in moderaten Mengen und mit Bedacht.

Noch zwei einfache und leckere Tipps von unserem Team

Eistee einfach mal selber machen

Der fertige Eistee aus dem Laden ist meist voller künstlicher Zusätze und durch den hohen Zuckergehalt eine echte Kalorienbombe. Also warum nicht einfach mal selber machen? Im Grunde ist es ganz einfach.

Ihr brüht koffeinfreie Teesorten (Früchte oder Kräuter) ganz normal auf und lasst ihn dann abkühlen. Nun könnt ihr ihn nach Belieben verfeinern. Minze oder Salbei geben eine frische Note und Fruchtsäfte oder Obstscheiben runden den Geschmack erst richtig ab. Seid bei den Kombinationen einfach kreativ und findet heraus, was euch am meisten schmeckt. Natürliche Süßungsmittel wie Honig oder Sirup (Ahorn, Holunder) sorgen für den letzten Schliff. Der ideale Durstlöscher für heiße Sommertage.

Eiskalter Früchtespaß für Klein und Groß

Kinder mögen Obst. Schwierig ist es oft nur, die richtige Darreichungsform zu finden. Da muss es öfter schon mal etwas Neues auf Aufregendes sein. Da haben wir genau das Richtige für euch:

Gebt frische Früchte oder Beeren (nicht die aus der Tiefkühltruhe, die sind nämlich nicht zum rohen Verzehr geeignet) in den Mixer und püriert diese ordentlich durch. Gebt anschließend die Masse in Eiswürfelbehälter und ab damit in den Kühlschrank. Eure Kinder werden es lieben. Alternativ könnt ihr sie auch bei euren erwachsenen Gästen ins Getränk geben. Diese bleiben dadurch nicht nur kalt, sie bekommen auch eine herrlich fruchtige Note.

Wie ihr euch bei sommerlichen Temperaturen am besten gegen Sonnenbrand schützt, erfahrt ihr hier: https://abeautifulhealth.org/tipps-und-tricks/sonnenbrand/

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