Die Kloster- und Heilmedizin – Gesunde Bitterstoffe neu entdeckt
Bereits im 12. Jahrhundert erkannte die Heilige und Universalgelehrte Hildegard von Bingen die heilsame Wirkung von Bitterstoffen als Teil des täglichen Speiseplans und der Alltagsmedizin. Bis heute bilden ihre überlieferten Schriften den Grundstein für die sogenannte Kloster- und Heilmedizin. Wir gehen diesem alten Wissen auf den Grund und erklären euch, wie Bitterstoffe äußerlich Knochen und Gelenke stärken und innerlich unseren Verdauungstrakt regulieren können.